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大暑,夏季的最後一個節氣,也是全年最熾熱、最濕重的時候。高溫蒸騰,雷雨乍至,颱風潛伏,空氣中滿是難以散去的悶濕。
和合青田推薦【石生紫芽古樹普洱】,來自雲南臨滄邦東「曼崗之巔」,海拔約1,900米,長年雲霧繚繞,茶樹扎根「花崗岩壤」,蘊涵礦物氣息,正是唐代陸羽《茶經》中所推崇「上者生爛石」的理想茶地。日照溫和、晝夜溫差大,使紫芽富含內質,香氣純淨;此外,「紫芽」為極度珍稀品種,因富含天然「花青素」,芽葉呈祥紫之色,承載古人「紫者上,綠者次」的極致品味。
茶湯金黃透亮,初嚐一口,清香而起,帶有淡雅山茶與植物氣息,夾一縷濕潤山石的涼香;滋味細膩而清潤,恬淡而舒心。茶性微涼不寒,尤適合伏天之飲。
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